Signatory Vintage Dumbarton 1961 Scotch Whisky Limited Edition 32 anni
Signatory Vintage Glenlivet Single Malt Scotch Whisky 29 Anni
Limited Edition - Vintage Collection "Dumpy"
Distillato il 12 gennaio 1963 nella leggendaria distilleria Glenlivet, fondata da George Smith nel 1824, questo whisky è un capolavoro di invecchiamento e tradizione. Maturato per 29 anni in due botti di sherry (cask 269 e 270), è stato imbottigliato nel ottobre 1992 da Signatory Vintage in un’edizione limitata di 500 bottiglie, questa è la numero 425.
Caratteristiche principali:
- Categoria: Single Malt
- Distilleria: Glenlivet
- Bottler: Signatory Vintage
- Serie: Vintage Collection - Dumpy
- Distillazione: 12.01.1963
- Imbottigliamento: 10.1992
- Età dichiarata: 29 anni
- Tipo di botte: Sherry Casks
- Numero cask: 269-70
- Quantità bottiglie prodotte: 500
- Bottiglia n.: 425
- Gradazione alcolica: 52.1%
- Formati disponibili: 50 ml, 700 ml
Note di degustazione:
- Naso: Intenso e avvolgente, con note di sherry, espresso, cioccolato fondente, liquirizia, salsa di soia, tè lapsang souchong, tabacco, frutta secca e un lieve sentore di torba sullo sfondo.
- Palato: Ricco e complesso, con sentori di uvetta, prugne, datteri, albicocche, marmellata di arancia amara, prosciutto affumicato, liquirizia, cioccolato fondente, un tocco di noce moscata e tannini di quercia.
- Finale: Lunghissimo, con frutta secca, mandorle tostate, sciroppo d’acero e cioccolato fondente, impreziosito da una delicata affumicatura.
Un vero “sherry bomb” old-school, da collezione e per veri intenditori.
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